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「愛 是最好的調味」高雄の無菜單料理👇🏻
位於📍林森三路上の雅樂廚苑✨
店外觀看起來有點中式 用餐環境很典雅🤎

 

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有種「中西結合」の美感 就跟餐點一樣
將台灣🇹🇼美食精緻化 選用在地食材結合異國料理
保有食物原型 減少加工食品✔️

每道餐點上桌都有一種 「Wow~😍」的驚喜感

隨著季節不同 店家也細心調整菜單💕

另外也有提供三種主打House wine可選擇🍾️

單杯$150

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其他酒類也有酒單可跟櫃台詢問👍🏻
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💁🏻‍♀️用餐時分享此IG上的貼文,將提供一道招牌菜🥳趕快預約📞去吃吃看吧!
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📣價位分為$1000、$1200、$1500,服務費+10%,若有更多預算(無上限)可與店家討論。

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📣建議提前訂位,若有不喜歡或過敏食材請事先告知店家。
📣另售伴手禮,場地可供租借。

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▲桌上美美的餐具擺飾,餐布上還繡著樂~好美。

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▲當天剛好遇到隔壁桌生日,

以往餐廳給壽星的禮物都是蛋糕,

雅樂廚苑很特別~給壽桃!

忍不住開口問人家可不可以拍 哈!

••——————𝒻𝑜𝓁𝓁𝑜𝓌 𝓂𝑒——————••
✎ S愛吃指數:▪️▪️▪️▪️▫️
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💡 日本仙台空運生蠔佐芥茉晶鑽凍
開胃菜就來一份🇯🇵超精緻又新鮮の生蠔🦪!

仔細看上面有著些許瑪格麗特醬、魚子醬、食用金箔、芥末凍、果醋凍和一些油醋❤️

不只是美觀,也很好吃😋。

如果不敢吃生食,也可事先告知店家!

做成熟食感覺也不錯👍🏻

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💡海鮮雙拼
👉🏻炙燒章魚&甘露香魚
水煮的新鮮章魚🐙經炙燒後讓口感多一層口感🤤

上面灑了紅椒粉提味🌶️其實香而不辣。

甘露香魚🐟特選母香魚💕

香甜之外還能吃到波波口感の魚卵👍🏻
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💡鴨胸季節水果沙拉-香柚百香果醬
使用當季節新鮮蔬果🥬

份量其實不小,有點飽足感!

鮮嫩多汁的鴨胸🦆搭配來自沖繩的海葡萄😍

淋上燃點較高の健康阿里山初榨苦茶油👍🏻好喜歡~
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💡金蔥鴨油彩虹麵
做成像台灣🇹🇼古早味乾麵🍜,

特有の店家自製鴨油蔥和

使用天然食材(如👉🏻火龍果、蝶豆花..等等)

製作出色彩繽紛的五色手工麵👍🏻

拌開吃,口感豐富又滑順!

店內也有販售手工五色麵💕喜歡還可以買回家耶🤤
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💡咖喱椰奶海鮮濃湯
難得能吃到咖喱和椰奶の組合🤤超喜歡!

附の香料手工麵包吃起來很有彈性~

記得沾上濃湯一起吃👍🏻

當季肥美的馬祖淡菜、中卷、白蝦、蟹管肉

和特地炸過的鵪鶉蛋讓表面凹凸好吸收湯汁~

豐盛又海味十足🌊
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💡主餐-龍膽石斑魚佐味噌煮
Sの主餐是龍膽石斑魚,

肉質本身細緻,魚皮Q嫩富有膠質,

淋上主廚特製の味增醬,

讓魚肉の新鮮中多一份味噌鹹香👍🏻,

一旁蔬果擺盤使用蘿蔔泥及紫高麗菜來點綴!

蔬果沾著吃~鮮甜美味🤤❤️
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💡雅樂古典提拉米蘇&花生豆奶冰淇淋
特別喜歡雅樂の提拉米蘇,

使用天然食材,吃起來細緻軟綿💕

加了鳳梨🍍酸甜果乾、傳統米香混入豆奶口味的冰淇淋意外超搭😍
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💡氣泡水果珍珠飲
裡頭除了許多蔬果之外~連珍珠也是天然水果製成🤩鮮甜爽口,好好喝料也好多!
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🔍 #雅樂廚苑 無菜單季節料理
📍 高雄市前鎮區林森三路17號
▪️ 07 333 7717
▪️ 11:30-14:30;17:30-22:00
🔞 未成年請勿飲酒。
❌ 開車不喝酒,喝酒不開車。
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